鸡蛋脆麻花的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-20 05:50:37  阅读:5042+ 来源:本站原创 作者:张子萱

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋1个相克食物面粉100克
纯牛奶20克 橄榄油10克
白芝麻适量蜂蜜适量相克食物
花生油适量

鸡蛋脆麻花的做法

  • 1.准备一个干净的容器,打入鸡蛋,打入纯牛奶,加1勺蜂蜜搅拌均匀。

  • 2.搅拌均匀后倒入橄榄油,加入白芝麻再次搅拌。

  • 3.就面粉倒入,和成面团(如图)。

  • 4.面板上清理干净,抹上一层花生油,将面团用手搓成条,然后压扁,再切成宽1.5厘米左右的条(如图所示)。

  • 5.取一块面搓成细条,搓的时候一只手向上搓,一只手向下搓。

  • 6.然后把面对半折起来,再搓,还是一只手向上搓,一只手向下搓。

  • 7.最后搓好的面再次折起来拧成麻花。

  • 8.这是所有拧好的麻花。

  • 9.锅里倒油,多倒一些,要漫过麻花,油热三分就可以放入麻花,小火慢慢的炸。

  • 10.麻花炸的时候要用筷子不停的翻动,炸到下面这个颜色就可以夹出来了。

  • 11.炸好的麻花放在吸油纸上。

  • 12.摆盘,甜甜的小麻花~

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