健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
猪心：安神、镇惊、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 芹菜200克相克食物 | 猪心1个相克食物 |
| 油适量 | 葱姜适量 |
| 料酒适量 | 花椒适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
芹菜炒猪心的做法
1.猪心一个洗干净！
2.焯水后的猪心！焯水时需要放入适量的盐，花椒粒，料酒去除腥味！
3.芹菜切段，猪心切片如图所示！
4.热锅凉油放入花椒粒！
5.随后放入葱花翻炒一会！
6.放入猪心翻炒一会！
7.放入芹菜加入生抽，盐继续翻炒一会！出锅放入少许鸡精即可！
8.装盘即可！美美哒！
